طرز تهیه دسر شکلاتی

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی:

شیر: 1 لیتر

زرده تخم مرغ: 4 عدد

شکر: 2 فنجان

خامه: 1 فنجان

پودر ژلاتین: 5 قاشق مرباخوری

پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری

وانیل: نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه دسر شکلاتی:

برای شروع شکر و وانیل را به زرده تخم مرغ اضافه کن و خوب هم بزن تا سفید شه. کاکائو را به مایه اضافه کن و هم بزن تا حل شه. ژلاتین را در یک فنجان آب جوش حل کن و بعد شیر را گرم کن و مواد را به آن اضافه کن و مرتب هم بزن تا غلیظ بشه. بعد آن را از روی حرارت پایین بیار و وقتی که ولرم شد، خامه را کمی بزن و به آن اضافه کن و در ظرف مناسب بریز و بذار داخل یخچال تا خودشو بگیره، دسر شکلاتی خوشمزه ما آماده س. حالا میتونی با سلیقه خودت اونو با برشهای میوه و خامه سفت شده تزئین کنی. نوش جان خودت و مهمونای عزیزت

منبع: انواع دسر