چای ماسالا یه نوشیدنی باکلاس و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه چای ماسالا:

شیر(ترجیحا با چربی 2%): 2 فنجان

آب: 2 فنجان

چای سیاه: 4 قاشق چای خوری

چوب دارچین: 2 عدد

هل: 8 دانه

میخک: 6 عدد

عسل یا شکر قهوه ای : 2 قاشق چای خوری

طرز تهیه چای ماسالا:

اول باید شیر و آب رو در ظرفی بریزی و حرارت بدی، بعد دارچین، هل و میخک رو به مخلوط شیر و آب اضافه کن و اجازه بده در حدود 10 دقیقه حرارت ببینه.
شکر یا عسل و چای سیاه رو به مواد قبلی اضافه کن و بذار 5 دقیقه دم بکشه. چای ماسالای ما به همین راحتی آماده شد. از صافی رد کن و بریز داخل فنجان ها و داغِ داغ نوش جان کن

منبع: آموزش آشپزی آشپزخونه داغ

/ 0 نظر / 272 بازدید